\
www.kosewopan.pl

 Strona główna
 Aktualności
 O nas
 Hodowla
 » Jelenie
 » Daniele
 » Jelenie Sika Dybowskiego
 Podstawy technologii
 » Gatunki w hodowli
 » Kierunki produkcji
 » Ekonomika
 » Organizacja fermy
 » Zakup zwierząt
 » Obsady i żywienie
 » Opieka zdrowotna
 » Kalendarz fermy
 » Uregulowania prawne
 Turystyka i edukacja
 » Zwierzęta
 » Muzeum
 » Szkolenia i praktyki
 Nauka
 Sprzedaż
 » Zwierzęta
 » Dziczyzna
 Galeria
 Publikacje
 Dojazd i kontakt
 Księga gości
 Linki

Nasz adres:
Stacja Badawcza Instytutu Parazytologii PAN
w Kosewie Górnym
11-700 Mrągowo
NIP 525-000-85-83
Regon 000326322
tel./fax: +48 089 742 43 80


konto: BGK 89-1130-1017-0020-1467-9920-0003

kosewopan@kosewopan.pl


News:

2017-06-07 08:21:18

Stacja  nieczynna w dniu 07 czerwca 2017r.

W dniu dzisiejszym Stacja Badawcza jest nieczynna dla odwiedzających.
Przepraszamy za zaistniałą sytuację.



2017-03-02 14:30:04

PRACA DLA STUDENTÓW

Oferujemy pracę w charakterze przewodnika w sezonie letnim - szczegóły w zakładce AKTUALNOŚCI



2016-02-11 07:30:59

PRAKTYKI STUDENCKIE
Informujemy że są wolne miejsca na praktyki w lipcu, natomiast w sierpniu i wrześniu nie ma już wolnych miejsc .



2015-12-11 13:10:07

Uprzejmie informujemy, że nakładem Wydawnictwa UWM w Olsztynie, ukazała się książka  "Chów i Hodowla Fermowa Jeleniowatych" pod red. P. Janiszewskiego. Można ją nabyć w sprzedaży wysyłkowej. Szczegóły w dziale AKTUALNOŚCI.

   2004-2017 © Stacja IP PAN | projekt i wykonanie artneo.pl

KIERUNKI PRODUKCJI


W Europie dominuje produkcja mięsna i ten kierunek ma także największe szanse rozwoju i obiecującą przyszłość w Polsce. W stadzie przeważają wtedy łanie przy minimalnej liczbie byków rozpłodowych (stosunek byki : łanie jak1: 30-50). Ubijane są byczki w wieku 1,5 roku (max 2,5 letnie), które dają najwyższej jakości mięso i mają najekonomiczniejsze przyrosty. Łanie (każdej wiosny w czasie wycieleń rodzi się średnio 50 % samców i 50 % samic) zostawia się na uzupełnienie stada oraz na sprzedaż do dalszej hodowli (fermy towarowe). Przy nasyceniu rynku także podlegają ubojowi. W tych warunkach pożądane są fermy specjalizujące się w hodowli wysokiej jakości materiału hodowlanego i część farmerów się w tym specjalizuje (fermy zarodowe).

W krajach związanych z rynkiem azjatyckim prowadzi się także hodowlę na panty ("velvet", obcięte w 2/3 fazy wzrostu poroże). W niektórych krajach (USA, Kanada, Francja, Węgry) wiele ferm, odpowiednio zorganizowanych, oferuje możliwość płatnego polowania.

Nie ma u nas w kraju jeszcze rynku na wysokiej jakości skóry jeleniowatych, a szkoda. Skóry z ferm nie są uszkodzone przez gzy, są bardzo mocne i dają się cienko wyprawiać, stanowiąc materiał do wyrobu luksusowej galanterii skórzanej. Zamsz z jeleniowatych nadaje się do prania! Skóry wyprawione z włosem, są też bardzo dekoracyjne. Jest to, jak się wydaje tylko kwestia czasu potrzebnego dla rozwinięcia odpowiedniego poziomu produkcji.

Fermy jeleniowatych zaliczane są do wysoce ekologicznych form produkcji; możliwe jest, po spełnieniu stosownych wymagań, uzyskanie oficjalnego statusu fermy ekologicznej. Wspomnieć też należy o dużych możliwościach tkwiących w rozwijającej się agroturystyce; dobrze położone i odpowiednio zorganizowane fermy stanowić mogą wspaniałą atrakcję.